minori堂　美味しい笑顔のアトリエ in らふぃ木のみの里

ちっちゃな店主がちっちゃな手で 1つ1つ丁寧に作り上げているパンとお菓子作りの小さなアトリエ　<MINORI堂>　無農薬栽培の紅茶屋さんとコラボして《らふぃ木のみの里》open☆　身体に優しいパンやお菓子をまごころ込めて手作りしてます!!

2016/09/06 Tue

ビスコッティーニ　その2～＊

素材についてなど
様々な事を教えてくださった

尊敬するイタリアンの山田シェフ直伝!!!

【ビスコッティーニ】

小麦粉､三温糖､卵を入れ
手で捏ねて生地がまとまったら
ヘーゼルナッツをプラス♪

伸ばして焼いてカットして～(≧▽≦)

更に今から
しっかり<2度焼き>

美味しく焼きあがるまで
しばしお待ちを～("⌒∇⌒")

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