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minori堂 *美味しい笑顔のアトリエ* in らふぃ木 の みの里

ちっちゃな店主が ちっちゃな手で 1つ1つ丁寧に作り上げている パンとお菓子作りの小さなアトリエ <MINORI堂> 無農薬栽培の紅茶屋さんとコラボして《らふぃ木のみの里》open☆ 身体に優しいパンやお菓子をまごころ込めて手作りしてます!!
10月6日 みのパン~*



先週から作り始めた
《有機ぶどう&甘夏》

甘夏ジャムのほろ苦さが美味しいです♪

ケニアくんにも感想を聞いてみると
『ほろ苦さが大人な感じ』
『お肉とか合わせても美味しいかもね~』

次の瞬間《ぶどう&甘夏》みのパンに
お肉を挟んで赤ワインを飲んでる姿を・・・

妄想族~(///∇///)

あ"━━やってみたい!!!


明日も《みのパン》

焼けるのを楽しみに~♪ヽ(´▽`)/



10月6日(土)
【みのパン】ラインナップ

<◎ベーグル>
・プレーン
・有機ごま&いちじく
・くるみ&チーズ



<〇パン~丸パン~>
・プレーン
・いちじく 
・有機ぶどう&甘夏
・有機黒ごま&Wチーズ
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入り)
・チョコっとごまあん


<Iパン ~棒パン~>
・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・ノアチーズ 
・ベーコン&チーズ~ブラックペッパー入り~


 
・季節の野菜たっぷり
   全粒粉生地2種のピザパン
  
  
     
        
※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082ー208ー5161

営業日  水、木、土曜日(土曜パン販売)
営業時間 11:00~17:00

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みのパンで賄い~*



またまた食べ物です♪(*≧∀≦*)


今日のお昼は

ストックしていた
みのパン《プレーン》と

シフォンケーキで残ってた
卵黄+豆乳、コーン焼いてみました♪


はい!!ご存知の通り
みのパンは卵や油脂が入ってないので

合わせ技がとっても美味しいのですぅ♪(*^-^*)

オープンサンドで
いただきまぁす☆(*´∇`*)


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朝のブレイクタイム~*



今朝も明日の
《みのパン》仕込み始まってます♪( v^-゜)♪ 

ちょっぴり早いけど~(≧▽≦) 

自分の為にコーヒータイム☆


以前は見えない誰かに遠慮して?!(苦笑)

我慢したり。。。インスタントにしてみたり。。。
せっかくハンドドリップで淹れても
いつものマグカップやカップのみで
立ちながら飲んでました。。。。

せっかくのブレイクタイム☆
あんまりテンション上がらなかったんですよね^_^;

今日は思いきって!!自分だけの為ですが
可愛いカップにソーサーもつけて!!!
試食用のお菓子を味見かねて~(笑笑)

5分だけど座ってみましたヾ(´ー`)ノ


やっぱり美味しい(///∇///)
かなりテンション↑↑↑↑

気分も軽く続き仕込みます♪♪♪



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