minori堂 *美味しい笑顔のアトリエ* in らふぃ木 の みの里

ちっちゃな店主が ちっちゃな手で 1つ1つ丁寧に作り上げている パンとお菓子作りの小さなアトリエ <MINORI堂> 無農薬栽培の紅茶屋さんとコラボして《らふぃ木のみの里》open☆ 身体に優しいパンやお菓子をまごころ込めて手作りしてます!!
ロバミルクのチョコレート販売~*

 

 

いよいよ今週から

 

ボナイユート

《ロバミルクのチョコレート》販売です♪

 

一足お先にケニア君とパクっ!!

O(≧∇≦)O

 

 

ミルクチョコなのでマイルドなんですが~

甘ったるくなく

カカオの風味もしっかり♪(* ^ー゜)ノ

 

ロバミルク

うまっ☆

 

 

もう一口食べたくなりました(笑)

 

 

他にもアレコレ

新顔さん登場してますので

 

大好きなあの人へ~♪

ご自身へのご褒美に~☆

エネルギーチャージに是非どうぞ(^ー^)

 

 

 

 

 

 

 

 

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1月27日 みのパン~*

 

 

明後日28日(日)は

安佐南区民文化センターで開催される

 

Treeマーケット出店します

ヾ(´ー`)ノ

 

 

と~~~っても久しぶりに

 

《みのパン》

アレコレ持って伺う予定ですよ~‼

☆キャ(/▽\)♪

 

 

と言うことで

明日のみのパン販売はいつもより

やや少なめですm(__)m

 

 

 

明日も愛情たっぷり《みのパン》焼いて

ヽ(´▽`)/お待ちしてます☆

 

 

 

1月20日(土)

【みのパン】ラインナップ

 

<◎ベーグル>

 

・プレーン

・有機ごま&ゆず

 

 

<〇パン~丸パン~>

 

・プレーン

・いちじく

・有機黒ごま&Wチーズ

・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入り)

・チョコっとごまあん (なごみあん入り)

 

 

<Iパン ~棒パン~>

 

・全粒粉入り

    クランベリー&カシューナッツ

・ノアチーズ

 

 

・季節の野菜たっぷり

   全粒粉生地のピザパン

   ・かぼちゃ春菊&ベーコン

    

 

 

※尚、当日

パンの種類が変更することもあります

ご了承下さいm(__)m

 

 

ご予約、お問い合わせは

<らふぃ木のみの里>まで

      082-208-5161

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ロバミルクのチョコレート~*

 

 

イタリアはシチリア島に

1880年から創業されている

老舗チョコレートショップ

 

【アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート】

 

《らふぃ木のみの里》でも

リピーター率の高いチョコレートです♪

 

 

今回はなんと!!

 

ロバミルク》を

 

使用したチョコレートが新登場♪ 

( 〃▽〃)

 。。。ロバのミルクですよ~!!ろば!!

   想像がつかないです(笑)

 

 

ロバのミルクは母乳に近い成分を含み

栄養素がとても豊富で

消化にも良いそうです

牛乳が苦手な方にもオススメです!

 

 

 

他にも~

 

◎産地別拘りカカオ(トリニタリオ種)

  3種 ・ベネズエラ

     ・マダガスカル

     ・タンザニア

  

◎ヌチッディ 

  ヘーゼルナッツペースト入り

   ジャンドゥーヤチョコ

 

 

◎プラリネ・アル・ピスタッキオ

  ピスタチオを練り込んだ

  ホワイトチョコベースのプラリネを

  ダークチョコでコーティング

 

 

 

香り豊かな新作アレコレありますよ♪

 

 

2018年新商品は

1月29日より販売開始となります☆

 

 

日本ではただ今~

  

東京の三越伊勢丹主催の♪

 ~サロン・ジュ・ショコラ

 

で先行販売されているそうですよ!!

O(≧∇≦)O

 

 

商品によっては予約販売となります

ご興味のある方は

1月25日までにご連絡下さいませ☆

 

 

 

お問い合わせ先

【らふぃ木のみの里】

   082ー208ー5161

 

 

 

 

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Treeマーケット~*

 

モノ.人.ココロが循環している
優しいイベント

【Tree マーケット】

主催のmarruさんが

『Tree』は『樹』
循環しながら育ちあっていくイメージで名付けられている

Treeマーケットも今回でなんと‼
18回目(*≧∀≦*)


MINORI堂の頃から
出店させていただいている
とてもご縁あるイベントです☆

今回は久しぶりに日曜開催なので

《らふぃ木のみの里》
ケニア君&みのコンビで
参加させていただく予定です☆

今回も癒されるブースが多数出店♪

どうぞ遊びにお越し下さいませ☆
ヾ(´ー`)ノ

マイバッグ&小銭のご用意を~♪


日時 1月28日(日) 
    10:00~15:00
場所 安佐南区民文化センター 
     1Fロビー
  ※駐車場は大変こみあいます
   お乗り合わせか公共交通機関での
   お越しをおすすめ致します






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仕込みの合間に~*



玄米ケーキ
《ジンジャー》をオーブンへ♪

ジンジャーを煮詰めたフライパンで
即席チャイを作りちょっと一息~(*´∀`)
ほっこり緩めのヒトトキ♪


今年に入りホント色んな事が起きてます☆(/▽\)♪
動かされてます(笑)

そんなこんなで
久しぶりに以前の型で玄米ケーキや
豆乳ブラウニー焼いてみました♪


やっぱり
しっかり焼きのケーキは美味しい!!!
試食が止まらないO(≧∇≦)O

ワクワクなアイディアも浮かび
一人妄想俗です~( 〃▽〃)


新しいチャレンジ&再確認♪

心の声を聞きながら。。。
ただ今、挑戦中♪v(*'-^*)^☆








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気分転換~*



今日は雰囲気を変えて~♪

レコード流してます(*≧∀≦*)


ケニア君のお父さんが若い頃
レコード会社にお勤めされていたと言うことで
その当時の貴重なレコード
サンプルレコードなどアレコレあります☆


いつもの店内がなんだか
より心地良く
やっぱりこの感じ~
大好きです‼

柔らかい音色に
癒されてますぅ♪ヾ(´ー`)ノ





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1月13日 みのパン~*



2018年こね始~め☆(* ^ー゜)ノ☆

寒い中
酵母ちゃん頑張ってくれてます♪


明日は岩手の美味しいりんごで作った
手作りジャム入りのパン
限定で登場しますよ♪v(*'-^*)^☆



明日も愛情たっぷり《みのパン》焼いて
ヽ(´▽`)/お待ちしてます☆



1月13日(土)
【みのパン】ラインナップ

<◎ベーグル>

・プレーン
・ほうじ茶ラ.テ.~ホワイトチョコ入り~
・くるみ&なごみあん

<〇パン~丸パン~>

・プレーン
・いちじく
・りんご
・ぶどう&ふち黒糖
・有機黒ごま&Wチーズ
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入り)
・チョコっとごまあん (なごみあん入り)


<Iパン ~棒パン~>

・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・全粒粉入り 
    オレンジ&くるみ&100%カカオ
・ノアチーズ
・ベーコンエピ (ブラックペッパー入り)


・季節の野菜たっぷり
     全粒粉生地のピザパン2種
  


※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082-208-5161










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1月のカービング教室~*




お正月
お料理に飾り切りが添えてあると~
思わずカービングを思い出しました(*≧∀≦*)


ちょっとしたお料理に
カービングしたお野菜が添えてあるだけで
ぐっとグレードアップ!!ヽ(*´▽)ノ♪

美味しさ倍増ですね♪


初心者の方でも
川内先生より丁寧なご指導ありますので興味ある方は安心してご参加下さいませ♪



今月も皆さんのレベルに合わせ
楽しくカービング教室開催されます‼
♪(*´∀`)

 

~川内先生による1月カービング教室~

 1月18日(木) 2,300円+材料費
        (お菓子のお土産付き)

        13:00~      
       
   ※ご予約締め切り 1月17日(水)  
            


ご予約、お問い合わせ先
<らふぃ木のみの里>
 082-208-5161







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2018年 1月2月スケジュール~*

 

今年も素敵なご縁で~

色々な場所で楽しいイベント
参加させていただきますヽ(*´▽)ノ♪

日頃、五日市まで
お越しいただくことが難しい方も

お近くでイベント出店ありましたら
どうぞ遊びに来てくださいませ♪(*^-^*)




《1月》

●7日(日)  とんど祭り 
       五日市小学校
        10:30~
          
 
○16日(木) 川内先生による
      カービング教室 
       13:00~
       参加費 2300円(材料費別)
        (焼き菓子お土産付)


●28日(日)  Treeマーケット 
        安佐南区民センター
         10:00~15:00



《2月》

●18日(日)  Teaセミナー
       楽々園公民館


●21日(水)  無農薬紅茶
        季節限定セミナー  
      
      【ねこのしっぽ】
      廿日市市上平良上平良138-6





        
※毎週土曜日は
  自家製手ごね天然酵母パン販売

※各イベント詳細は後日改めて
 お知らせ致します

*毎週水曜11:00~12:00は
 【green bridge 】さんの
 無農薬栽培のお野菜販売あります


〇・・・らふぃ木のみの里 イベント
●・・・それ以外での会場 イベント

ご予約、お問い合わせ

らふぃ木のみの里
  Tell 082-208-5161


           
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初カフェ~*



本日最後は~

宮島口あなごの【うえの】さん
蔵にあるカフェ

【epilo】さんで
まったりとひと休み♪ヾ(´ー`)ノ


充実した1日でした☆♪v(*'-^*)^☆


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