minori堂 *美味しい笑顔のアトリエ* in らふぃ木 の みの里

ちっちゃな店主が ちっちゃな手で 1つ1つ丁寧に作り上げている パンとお菓子作りの小さなアトリエ <MINORI堂> 無農薬栽培の紅茶屋さんとコラボして《らふぃ木のみの里》open☆ 身体に優しいパンやお菓子をまごころ込めて手作りしてます!!
9月30日 みのパン~*




先週は【みのパン】お休み頂きまして
ありがとうございましたm(__)m

ご心配の声を多数かけていただき

改めて『幸せ者だな。。。。』
しみじみ感じた貴重なヒトトキでした☆


それでも今週は
心身ともに完全復活ではない為かf(^_^)
心なしか。。。

酵母たちも
少々元気がない気が~


本日
心が゙スッキリ!!゙する出来事があり♪

連動してるのか!?
酵母液も復活の兆し↑↑(笑)

つくづく

【作りテの気持ち】って大切だな~と

実感しましたΣ(・ω・ノ)ノ


明日も愛情いっぱいみのパン焼いて
ヽ(´▽`)/お待ちしてます☆





9月30日(土)

【みのパン】ラインナップ* 


<◎ベーグル>

・プレーン
・ほうじ茶ラ.テ.~ホワイトチョコ入り~



<〇パン~丸パン~>

・全粒粉入り プレーン
・いちじく
・有機レーズンミックス(キャラウェイ入り)
・有機黒ごま&Wチーズ
・くるみ(くり入り)
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入り)


<Iパン ~棒パン~>

・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・全粒粉入り
    オレンジ&くるみ&いちじく(クローブ入り)
・ノアチーズ
・ベーコンエピ


・季節の野菜たっぷり
     全粒粉生地のピザパン2種
  
 


※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082-208-5161








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10月のスケジュール~*

    




《10月》

●9月30日(土) 秋のおいしい
 10月1日(日)  ひろまるマルシェ
     <らふぃ木のみの里委託販売>
    【基町クレド.パセーラ6階 翼の広場】
        10:30~17:30
   

●8日(日) 第14回 エコロジーマーケット
      ~環ッハッハ in よしじま~
       10:00~14:30
      【広島市環境局 中工場】
         2階 エコリアム
    
 


●15(日)  みやじまぐち
       そぞろあるきマルシェ
       10:00~16:00 (雨天決行)
     【JR宮島口フェリー乗り場すぐ隣
         +
       宮島口商店会参加店】


○19日(木) 川内先生による
       カービング教室 
       13:00~
       参加費 2300円(材料費別)
        (焼き菓子お土産付き)






《11月》
●1日(水) 無農薬紅茶の季節限定セミナー  
      ~チャイ~
      【ねこのしっぽ】
        14:00~15:30
      参加費 2200円(デザート付き)
      お土産 チャイ作りスパイス+アレンジティーレシピ
       定員 10人
ご予約先 0829ー30ー8061
      廿日市市上平良上平良138-6
 



 
※毎週土曜日は
  自家製手ごね天然酵母パン販売

※各イベント詳細は後日改めて
 お知らせ致します

*毎週水曜11:00~12:00は
 【green bridge 】さんの
 無農薬栽培のお野菜販売あります


〇・・・らふぃ木のみの里 イベント
●・・・それ以外での会場 イベント

ご予約、お問い合わせ

らふぃ木のみの里
  Tell 082-208-5161


           
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カンポウチャ~*



【RAIRAさん】のブレンド茶 

オリジナルで淹れてもらいました♪


癒されますヾ(´ー`)ノ



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ガチャマナマルシェ~*





美味しいお店♪
素敵なお店♪

アレコレ大集合してますよ‼ヾ(´ー`)ノ

遊びに来てくださいませ~

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みのパンお休みのお知らせ~*



先週なんと!!
『チャコモリフクロウ』さん

ご来店されました‼O(≧∇≦)O

幸せの『フクロウ』さんに
テンション↑↑↑
益々幸せになる予感☆
とっても楽しいヒトトキでした♪♪♪




毎週土曜日

いつも【みのパン】
楽しみにしていただき
本当にありがとうございます‼(*^^*)


大変勝手ながら。。。
(先週あんなにテンション↑で元気でしたが。。。f(^_^))

エネルギー不足(体長不良)の為


元気な【みのパン】作ることが出来ないので

明日のパン販売
中止させていただきたいと思いますm(__)m


尚、お店はケニア君が
゙ほっ゙とココロが和む~♪

《無農薬栽培ケニア紅茶》
     &
《焼き菓子》を販売してくれます!!


通常通り営業してますので
どうぞお立ち寄り下さいませ☆(^ー^)ノ




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ガチャマナ マルシェ~*




MINORI堂からのお付き合いですが

実は初出店!!!(*≧∀≦*) 


【らふぃ木のみの里】

なんと!! minori が担当♪
イベント単独出店は5年ぶり~とか??(笑)

お菓子とケニア紅茶(茶葉)持って

24日(mon )
出店させていただきます♪

どうぞ遊びに来て下さいませ~☆(^ー^)ノ



【GACHA‐MANA MARCHE vol.15】

9.24(sun)  10:00~16:00
9.25(mon) 10:00~15:00


クラフト.カフェ.ガチャマナ 2F
   <西区草津本町29‐6>


2日間とも1Fのcafeは
11時より通常営業☆
ランチもあります♪

ランチのご予約はこちらへ
    ↓↓ 
Craft.,Cafe GACHA-MANA

Tel 070-5057-0172
メール gacha-mana@willcom.com
HP http://www.gacha-mana.com

店舗の斜め前に専用駐車場が2台あります。
満車の場合は申し訳けありませんが、コインパーキングをご利用下さい。
ポプラ様への駐車はご遠慮下さい。



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9月16日 みのパン~*



一週間
あっという間に過ぎていきます(*≧∀≦*)

年々早くなっている気もしますが。。。
(年齢のせい??~笑)


MINORI堂の時より~
カフェの時よりも ~

昨年秋からこの一年

【今この瞬間☆】を

『今を』大切に過ごすように
心がけています(*^^*)



明日も愛情いっぱいみのパン焼いて
ヽ(´▽`)/お待ちしてます☆





9月16日(土)

【みのパン】ラインナップ* 


<◎ベーグル>

・プレーン
・黒ごま&黒糖きなこ
・マヤナッツコーヒー(ホワイトチョコ入り)



<〇パン~丸パン~>

・全粒粉入り プレーン
・いちじく
・ふち黒糖&くるみ
・有機レーズンミックス(キャラウェイ入り)
・有機黒ごま&Wチーズ
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入り)


<Iパン ~棒パン~>

・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・全粒粉入り
    オレンジ&くるみ&いちじく(クローブ入り)
・ノアチーズ
・ベーコンエピ


・季節の野菜たっぷり
     全粒粉生地のピザパン2種
  
 


※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082-208-5161








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9月のカービング教室~*



8月も皆さんで~

わいわい楽しく♪
そして真剣に(^ー^)

カービング教室開催されました‼


毎回思うことですが~ 
同じように作っても
それぞれの【個性☆】

隠せませんね!!O(≧∇≦)O
見ていてホント楽しいです!!!


今月もそれぞれのレベルに合わせて
楽しくカービング☆
どんな作品が出来るか楽しみです!!




~川内先生による9月カービング教室~

 9月21日(木) 2,300円+材料費
        (お菓子のお土産付き)

        13:00~      
       
   ※ご予約締め切り 9月20日(水)  
            

ご予約、お問い合わせ先
<らふぃ木のみの里>
 082-208-5161







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9月9日 みのパン~*



日に日に空高く
秋らしくなってきましたね♪


休みの日、家の窓から眺める空は
とても気持ちよく

いつまでも
ず~~っと眺めていられます(*≧∀≦*)

大切な癒しのヒトトキ♪


明日も愛情いっぱいみのパン焼いて
ヽ(´▽`)/お待ちしてます☆





9月9日(土)

【みのパン】ラインナップ* 


<◎ベーグル>

・プレーン
・くるみ&チーズ
・ほうじ茶ラ.テ.



<〇パン~丸パン~>

・全粒粉入り プレーン
・いちじく
・ふち黒糖&くるみ
・有機レーズンミックス
・有機黒ごま&Wチーズ
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入り)


<Iパン ~棒パン~>

・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・ノアチーズ
・ベーコンエピ


・季節の野菜たっぷり
     全粒粉生地のピザパン2種
  
 


※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082-208-5161








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至福の珈琲~*



お客様のご注文で
とっても久しぶりに

世界3大スペシャルティー珈琲
《マサイAA 》

自家焙煎しました♪(*T▽T*)


いつも当たり前に焙煎していた頃は~


『珈琲好きだな~』くらいでしたが。。。。

ハイ!!!!
離れて気づきました!!


焙煎の香り幸せ~♪
テンションめっちゃ上がります‼(笑)



そして珈琲を淹れてもらい
更にテンションアップ↑↑↑

やっぱり美味しい!!(///∇///) 
めちゃめちゃ至福のヒトトキ~

幸せイッパイ!!
胸イッパイ☆

アロマ効果ハンパないですO(≧∇≦)O
 

一口飲んでは
鼻の奥に残った香りを楽しみ~
超ご機嫌で(≧▽≦)

本日【みのパン】こねてます♪



※マサイ珈琲はご注文頂いてから
 200㌘~自家焙煎しております♪






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