minori堂 *美味しい笑顔のアトリエ* in らふぃ木 の みの里

ちっちゃな店主が ちっちゃな手で 1つ1つ丁寧に作り上げている パンとお菓子作りの小さなアトリエ <MINORI堂> 無農薬栽培の紅茶屋さんとコラボして《らふぃ木のみの里》open☆ 身体に優しいパンやお菓子をまごころ込めて手作りしてます!!
牛田ほおずき祭り~*




2日目
【牛田ほおずき祭り】

にぎやかに
始まってますよ♪
O(≧∇≦)O


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7月15日 みのパン~*



明日、明後日は毎年恒例♪
【ほおずき祭り】ですね(´∇`)

と言うことで~
明日15日は

いつも以上に《ワイン》にピッタリ!!
みのパン焼いちゃいますよ☆(* ^ー゜)ノ
 

ケニア君例年より多目に
美味しいワイン
アレコレ仕入れてましたよO(≧∇≦)O

みのパンスライスに~
《黒トリュフ入りサラミ》や
またまた《チーズ》トッピングしたり
(/▽\)♪
想像するだけでテンションアップ♪


五日市のお店(通常営業してます)
  ↓↓↓
夕方からほおずき祭り
 ワイン&パン(チーズ、サラミのせ)
なんだか楽しい1日になりそうですね(笑)


明日も愛情いっぱいみのパン焼いて
ヽ(´▽`)/お待ちしてます☆





7月15日(土)

【みのパン】ラインナップ* 


<◎ベーグル>

・プレーン
・ほうじ茶ラ.テ.~ホワイトチョコ入り~



<〇パン~丸パン~>

・全粒粉入り プレーン
・いちじく
・梅ジャム甘夏入り
・ブルーベリー&カシューナッツ
・有機黒ごま&Wチーズ
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入



<Iパン ~棒パン~>

・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・全粒粉入り
    有機ぶどう&くるみ
・ノアチーズ
・ベーコンエピ

・季節の野菜たっぷり
     全粒粉生地のピザパン2種




※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082-208-5161








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牛田ほおずき祭り~*


 
今週末15(土)、16(日)は
毎年恒例♪

【牛田ほおずき祭り】です!

今年のテーマは
『鯉・来い・ほおずき祭り』

と言うことは【ほおずき祭り】も
いつも以上に真っ赤で
熱い2日間になる予感!!?


《らふぃ木のみの里》も例年通り
美味しいワインや紅茶
ワインにピッタリなアレコレ持って
五日市より出店しますヾ(*T▽T*)


ジャンボ♪の合言葉で
楽しく盛り上がりましょうね☆

当日は美味しい屋台、楽しいお店アレコレや
ステージでのフラやベリーダンス
ライブ等など~
ご家族皆さんで楽しめますよ♪

みのは15日(土)
五日市のお店営業を終えてから
合流予定です(^ー^)
五日市にも遊びに来てくださいね☆


皆さん2日間楽しく弾けましょう♪

7月 15(土) 18:00~21:30
  16(日) 18:00~21:00

牛田商店街 (牛田旭二丁ロータリーから
フレスタ牛田店前交差点
     までの バス通り、約370m
  ※当日は歩行者天国のため交通規制あります



 
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7月のカービング教室~*




6月もそれぞれご自身の課題と向き合い
ステップアップ!ヾ(´ー`)ノ!

川内先生の優しくも
厳しい愛のムチのなか(/▽\)♪
より高度な作品に
取り組まれていました☆(^ー^)


今月も皆さんのレベルに合わせた
作品作りとなります☆

今年もスイカ登場!⁉



~川内先生による6月カービング教室~

 7月20日(木) 2,300円+材料費
        (お菓子のお土産付き)

        13:00~      
       
   ※ご予約締め切り 7月19日(水)  
            

ご予約、お問い合わせ先
<らふぃ木のみの里>
 082-208-5161







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7月8日 みのパン~*



先週の《みのパンday》は超久しぶり!!!

しばしの間
ケニア君お店に登場でした♪(笑)

最近はケニア君
めっきりお店出没率が少ないので
お店で出会った方は激レアですよ☆(^-^o)

ケニア君で運試し!!?(//∇//)


明日のピザパンは~
本日採りたて♪

畑のお野菜&green bridgeさん 
夏野菜アレコレです☆


明日も愛情いっぱいみのパン焼いて
ヽ(´▽`)/お待ちしてます☆






7月8日(土)

【みのパン】ラインナップ*


<◎ベーグル>

・プレーン
・塩くるみ&なごみあん



<〇パン~丸パン~>

・全粒粉入り プレーン
・いちじく
・梅ジャム甘夏入り
・ブルーベリー
・有機ぶどう
・有機黒ごま&Wチーズ
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入
・カシューナッツ&オレンジ入りなごみあん


<Iパン ~棒パン~>

・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・ノアチーズ
・ベーコンエピ

・季節の野菜たっぷり
     全粒粉生地のピザパン2種




※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082-208-5161








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仕込みます~*



DIYではないですよ(笑) 

今日はチビッ子にも大人気!!!
一度食べたらクセになる~♪

【ストファテネラ】
仕込みます(* ^ー゜)ノ


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7月のスケジュール~*



すでに7月
スタートしてますね☆(*≧∀≦*)

昨夜は人生初~
ハチに刺されるというハプニングにドキドキしながら
ワイルドなケニア君を改めて
頼りになりありがたいな~と感じました(笑)


7月は更に
新しい出来事がやって来る予感!!!
ヾ(*T▽T*)




《7月》

●9日(日) ケニア君の北海道研修報告会
         + α with アフリカ
       ミカGrand cafe   
       9:30~11:00
       2000円(モーニング付き)
    
    ※お客として<みの>参加します


●15日(土) 牛田ほおずき祭り
 16日(日) 

 


○20日(木) 川内先生による
       カービング教室 
       13:00~
       参加費 2300円(材料費別)
        (焼き菓子お土産付き)




●22日(土)  music & marche M~エメ~
       マリーナホップ・マーメードスペース  
        11:00~17:00
 
 ※22(土)お店は臨時休業となります        
         
 



《8月》

○8月11日(金)~15日(火) お盆休み       



●27日(日)  cafe the bricks イベント
        (呉美術館内)

      



※毎週土曜日は
  自家製手ごね天然酵母パン販売

※各イベント詳細は後日改めて
 お知らせ致します

*毎週水曜11:00~12:00は
 【green bridge 】さんの
 無農薬栽培のお野菜販売あります


〇・・・らふぃ木のみの里 イベント
●・・・それ以外での会場 イベント

ご予約、お問い合わせ

らふぃ木のみの里
  Tell 082-208-5161




           
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幸せ賄い~*




美味しいコラボ♪

スーパーで半額の骨付きラム肉
(以下ラムちゃん)を発見!!!


ケニア君が久しぶりに

アーティチョークとローズマリー&ミルク
ソテーしてくれました(//∇//)

ラムちゃんがあまり得意でないみのですが。。。

ケニア君が作ってくれるこの
ミルクソテーは大好物♪(*^^*)


「赤ワイン欲しいね~」と言いながら

お昼賄いで半分
みのパン&豆入りマリネ
ポテトサラダと一緒に食べました☆


それぞれ相性ピッタリ♪v(*'-^*)^☆
めっちゃ幸せな賄いでした!


もちろん
ラムちゃんboneはケニア君担当♪
ワイルドに食べてましたよ(*≧∀≦*)




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ケニア君の北海道研修報告会 +α With アフリカ 開催~*



店主ケニア君ご縁あって~
この1か月間

【北海道】研修に行っておりました!
(* ^ー゜)ノ

以下、ケニア君よりお知らせです♪

******************

急遽開催~~~!!!

フェイスブックで綴っていた北海道研修の日々

帰郷して熱冷めやらぬ間にと思い急ですが開催する事にしました!!!

ご都合が合いましたら是非
聞きにお越しくださいませ♪♪


【ケニア君の北海道研修報告会
       +α With アフリカ】

~ケニア君が北海道研修でどんな体験をしてきたか聞いてみよう!

そこに生きるヒントがあるかもしれない

恒例で毎年10月に
ミカGrand cafe にて開催される

ネイチャーガイド
【安藤誠さん講演会】

その安藤さんが拠点とする北海道の釧路へ1か月間行ってきました!!

今回、なぜ安藤さんの所へ行ったのか?
何を見てきたのか?
そして、何を学んで来たのか聞いてみよう!!

更に、昨年アフリカでの活動の触りもお話いたします。

今回は超激レア!!!
 ミカGrand cafe の《モーニング付き》
 
Day 2017/7/9(SUN)
Time AM9:30~11:00
Place ミカGrand cafe      
広島市西区庚午中3丁目7-3

参加費  2,000yen (食事込み)
     ※ 小学生以下 1,000yen
   お子様で食事不要の方はご相談くださいませ。

お申込み先 082-274-0355 
もしくは info@rafiki-club.net
        
迄ご連絡くださいませ。



プロフィール
藤田 典和
高校から砂漠へ植樹活動を進めたいと夢を抱き、
2005年にケニアへ井戸掘り技術移転活動に参加
その後2006年より無農薬紅茶ラフィキの起業と共に、
アフリカにて植樹活動を進めている。


研修先 ヒッコリーウインド 安藤 誠

北海道からアラスカまでネイチャーガイドを行い、
自然の中で繰り広げられる魂の奇跡を伝えている。

世界的な写真コンテスト
「ネイチャーズベストフォトグラフィージャパン2014 年」の
総合準グランプリに輝くプロカメラマンでもある。


#北海道 #朝活 #モーニング #アフリカ



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焼いてます~*



本日もぷりっと
《みのパン》焼いてますよ♪

♪v(*'-^*)^☆

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