minori堂 *美味しい笑顔のアトリエ* in らふぃ木 の みの里

ちっちゃな店主が ちっちゃな手で 1つ1つ丁寧に作り上げている パンとお菓子作りの小さなアトリエ <MINORI堂> 無農薬栽培の紅茶屋さんとコラボして《らふぃ木のみの里》open☆ 身体に優しいパンやお菓子をまごころ込めて手作りしてます!!
6月24日 みのパン~*



先週のみのパンdayは
賑やか楽しい1日でした(* ^ー゜)ノ☆


通りすがりのお客さまを始め~
最近は学生さんが
よく見つけてくれる気がします(*^^*)


MINORI堂の頃からお気に入り
《myみのパン》目指し
お越しいただくお客さま ( 〃▽〃) 
 

一言、二言、
気づいたら。。。。(*≧∀≦*)
沢山お話していることもしばしばf(^_^)


土曜は夜中からみのパン焼きしてる為か

いつもの3倍くらいボーとしてますが(^-^;
 ~いつもと変わらない???(笑)

意味不明なこと言ってましたら遠慮なく

突っ込み入れて下さいねヾ(・・;)


いつも楽しく過ごさせて頂き
ありがとうございます(*^^*)

明日も愛情いっぱいみのパン焼いて
ヽ(´▽`)/お待ちしてます☆




6月24日(土)

【みのパン】ラインナップ*


<◎ベーグル>

・プレーン
・くるみ&チョコ



<〇パン~丸パン~>

・全粒粉入り プレーン
・いちじく
・梅ジャム甘夏入り
・有機ぶどう
・有機黒ごま&Wチーズ
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入
・よもぎ&なごみあん
・オレンジ&カシューナツとなごみあん


<Iパン ~棒パン~>

・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・ノアチーズ
・ベーコンエピ

・季節の野菜たっぷり
     全粒粉生地のピザパン2種




※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082-208-5161








スポンサーサイト
minori日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |permalink
自家製ジンジャーシロップ~*



カフェの頃から大人気!!(* ^ー゜)ノ

らふぃ木のみの里特製♪
~2ヶ月熟成~
《自家製ジンジャーシロップ》


今はイベントでしか
味わってもらえないのが
とっても残念(≧▽≦)

<豆乳チャイ>
<ジンジャーティー>
これからの季節はやっぱり!!
<ジンジャーエール>

元気が出ます(*≧∀≦*)


今日仕込んだジンジャーシロップは
8月末解禁予定ですね♪ヽ(´▽`)/
 
お楽しみに~☆


minori日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |permalink
梅&ヨーグルトシフォン~*



蒸し暑い時にもピッタリ♪ 


~梅酒の梅入り~
ヨーグルトシフォンケーキ☆

なかなか爽やかですよ~(*´∀`)♪ 


梅酒は。。。

自宅で美味しく頂きました(笑)
(≧▽≦)

minori日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |permalink
爽やかシフォン~*



おはようございます(*^^*)
今朝も清々しい朝ですね♪

窓やドアを開け
澄んだ空気でエネルギーチャージ☆


今日は爽やかに

【ブルーベリーヨーグルト】
【甘夏&チョコ】

シフォンケーキホール焼いてます!!(*´∀`)♪
そんな気分でした(笑) 


皆さんでワイワイと~♪
《ふわっふわシフォン》

手でワイルドに召し上がっていただくこと
オススメしてます(*≧∀≦*)

*暑くなってます
 ホールは日によってご用意していないこともあります
 事前のご予約お願いしますm(__)m



今日も笑顔溢れる
素敵な1日となりますように~♪

 昨日のサボテンをイメージする
 真っ赤な日射し☆
 朝日じゃないけど載せちゃいました。。。。f(^_^)
 
minori日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |permalink
6月17日 みのパン~*



先日久しぶりに
みの両親大好物(*´∀`)!!

【全粒粉ピザパン】一緒に食べました♪


炒めて美味しさを凝縮させたお野菜と
味わいある全粒粉生地は
やっぱり美味しいですね~♪( 〃▽〃)


はい‼もちろん~(* ^ー゜)ノ

今回はよく冷えた白ワインとともに☆
相性ピッタリ!!!(笑)


『夜カフェ』時代
焼きたてアツアツピザパンと
ワインを召し上がって頂いた頃が
なんだか懐かしく思い出されました~(*≧∀≦*)


今週の《ピザパン》は

○ズッキーニ&枝豆+玉ねぎ
  久しぶりにケッパー風味♪

○じゃがいも&ソーセージは
  オイル漬けセミドライトマト
  オレガノ風味♪


それぞれ皆さん
『どんな楽しまれ方されるのかな~?』

ひとり妄想族でニヤニヤしながら
今日もみのパンこねしてました♪


いつも《みのパン》
楽しみにしていただき
ありがとうございます‼m(__)m


明日も愛情いっぱいみのパン焼いて
ヽ(´▽`)/お待ちしてます☆


~我が家のサボテン満開でした♪~
   嬉しくてつい。。。。


6月17日(土)

【みのパン】ラインナップ*


<◎ベーグル>

・プレーン
・塩くるみ&なごみあん



<〇パン~丸パン~>

・全粒粉入り プレーン
・いちじく
・甘夏&チョコレート
・有機ぶどう
・有機黒ごま&Wチーズ
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入
・よもぎ&なごみあん
・オレンジ&カシューナツとなごみあん


<Iパン ~棒パン~>

・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・ノアチーズ
・ベーコンエピ

・季節の野菜たっぷり
     全粒粉生地のピザパン2種




※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082-208-5161








minori日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |permalink
ちょっぴりブレイク~*



今日庚午にある
大好きなお店

【ミカグランドカフェ】さんで

ブレイクタイム♪

久しぶりの豆乳シフォンに
癒しのヒトトキ(*≧∀≦*)

相変わらず
メチャメチャ美味しかったです
♪ヽ(´▽`)/

minori日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |permalink
6月10日 みのパン~*




ここ最近お客様と
゙心の話゙させていただくこと
増えている気がします(*^^*)

以前は【The修行】と言う
話が多かった気がしますがf(^_^)
 ~はい。 私、修行僧でした。。。~


最近は日々幸せに
自分らしく生きている方が多く

ホント皆さん素敵な方ばかりで☆
お話させていただくと
幸せな気持ちで一杯になります‼
♪ヽ(´▽`)/

そんな気持ちで
パンやお菓子を作らせてもらえること 
改めて
ありがたいな~(^ー^)と感じてます♪

いつもありがとうございます‼


明日も《みのパン》焼いて
お待ちしてます☆




6月10日(土)

【みのパン】ラインナップ*


<◎ベーグル>

・プレーン
・マヤナッツ&ホワイトチョコ



<〇パン~丸パン~>

・全粒粉入り プレーン
・いちじく
・甘夏&チョコレート
・有機ぶどう
・有機黒ごま&Wチーズ
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入
・よもぎ&なごみあん
・オレンジ&カシューナツとなごみあん


<Iパン ~棒パン~>

・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・ノアチーズ
・ベーコンエピ

・季節の野菜たっぷり
     全粒粉生地のピザパン2種




※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082-208-5161








minori日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |permalink
6月のカービング教室~*




先月も皆さんそれぞれの課題を
黙々と真剣に~
そして時々大笑い!!(o´▽`o)ノしながら~

作品作りされていましたよ♪

今月も皆さんのレベルに合わせた
作品作りとなります☆
(初めての方もお気軽にご参加下さい♪)


~川内先生による6月カービング教室~

 6月15日(木)  2,300円+材料費
          (お菓子のお土産付き)

        13:00~      
       

    
  ※ご予約締め切り 6月14日(水)  
            

ご予約、お問い合わせ先
<らふぃ木のみの里>
 082-208-5161







minori日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |permalink
6月3日 みのパン~*



今週は北海道から届いた
【アスパラガス】や

畑で収穫された【なす】
間引き【バジル】など~

夏のお野菜達が
あれこれピザパンに登場しますよ☆

お楽しみに(*´∀`)♪



6月3日(土)

【みのパン】ラインナップ*


<◎ベーグル>

・プレーン
・マヤナッツ&ホワイトチョコ



<〇パン~丸パン~>

・全粒粉入り プレーン
・いちじく
・有機ぶどう
・有機黒ごま&Wチーズ
・玄米スペシャル2 (くるみ、いちじく入
・よもぎ&なごみあん
・オレンジ&カシューナツとなごみあん


<Iパン ~棒パン~>

・全粒粉入り
    クランベリー&カシューナッツ
・全粒粉入り
    クランベリー&くるみ
・ノアチーズ


・季節の野菜たっぷり
     全粒粉生地のピザパン2種




※尚、当日
パンの種類が変更することもあります
ご了承下さいm(__)m


ご予約、お問い合わせは
<らふぃ木のみの里>まで
      082-208-5161








minori日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |permalink
| home |