minori堂 *美味しい笑顔のアトリエ* in らふぃ木 の みの里

ちっちゃな店主が ちっちゃな手で 1つ1つ丁寧に作り上げている パンとお菓子作りの小さなアトリエ <MINORI堂> 無農薬栽培の紅茶屋さんとコラボして《らふぃ木のみの里》open☆ 身体に優しいパンやお菓子をまごころ込めて手作りしてます!!
夜cafeサプライズ~♪

夜cafe最後に
再びサプライズが☆

な!なんと!!!
(≧▼≦)


ケニア君の復帰祝いにと
可愛い女性から
お花のプレゼントが♪

『素敵!!!』と
喜んでいたら~


さらに私にも!!( 〃▽〃)
『ケニア君の留守を頑張ったご褒美に♪』
とのことでした!!

なんと嬉しいお心遣い~
(涙…)


色違いで
とっても素敵なアレンジ☆

《あめつゆがごとく》という

安佐南区のお花屋さんで


それぞれのイメージを伝え
作ってもらったそうです!!

因みに~
赤いお花がケニア君
オレンジがみのです(^^)♪
いかがですか~?



心がほっこり
幸せなヒトトキでした♪
(*´∀`*)

素敵なお客様に囲まれた夜cafe
皆様に感謝カンシャの1日でした!!


hirokoちゃんご褒美
本当にありがとうございます♪
(^-^)/~
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9月夜cafe終了しました~♪


3ヶ月ぶりの夜cafe☆

【宍道湖の大和しじみを食べる夜カフェ】

お陰様で満席の中
先日無事に終了しました!!
(o^o^o)


当日、お誕生日のお客様がいらっしゃり
同席されたお客様より
お花やケーキのサプライズもあり

更に美味しく、
楽しいヒトトキとなりました!!!
ヾ(=^▽^=)ノ


こだわりの宍道湖
【大和しじみ】も

たっぷり味わって頂けたのではないでしょうか!!?


実は。。。
夜cafe前の試作で私達も
【大和しじみ】の美味しさ
たっぷり堪能させて頂きました♪
(´ψψ`)


今回ご家庭でも
【大和しじみ】の美味しさ
楽しんいただけるそうです♪

気になる方は是非!!
お問い合わせしてみて下さいませ☆

(株)しじみ屋
 10:00~17:00
 0852-61-4239
 島根県松江市浜佐田町1097-17
 http://shijimiya.com/


尚、夜cafe当日の様子は
ケニア君こと「横田典和」氏
Facebookに掲載しています
(o^o^o)/


~つづく~
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【エコロジーマーケット 2014】参加します~♪
【エコロジーマーケット 2014】
参加します!!ヾ(=^▽^=)ノ


ラフィキ、MINORI堂時代から

毎年お誘い頂いていた

【環っはっは 吉島】

今年からリニューアルし
久しぶりの出店です!!
(≧▼≦)


今回は♪

*pancafe deuxiemeさん
*ミカGrand cafeさん
*手づくりパンと焼き菓子のおみせ hugさん
*Akemi&Miwaさん
*atelier miji 華 banaさん等など~

素敵な方々と
一緒に出店します♪


施設内にある
【エコリアム2楷】

《食》《雑貨》《癒し》のブースにて
お待ちしてます☆
(^-^)

★エコバックをご持参くださいね♪


*10月12日(日)
   10時~15時


*広島市環境局 中工場
中区南吉島1-5-1

平和公園から吉島通りを
ずーーーーーーーっと
まっすぐ南へ行った

突き当りです♪


交通機関では

〇バス「広島駅」~「吉島営業所」行き

『南吉島』下車 徒歩3分です

途中、
<八丁堀> <紙屋町> <本通り>
<平和記念公園>を経由します。


沢山の出店者さんが参加する
楽しいイベントです!!

ご家族皆さんで
是非お越し下さいませ☆
o(^∇^o)(o^∇^)o
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27日(土)の営業時間のお知らせ~♪
27日(土)は夜cafeの為


当日の昼営業は
15:00閉店 (14:30 L.O.)と
させていただきます


夜cafeは
18:30~21:30 です

あと僅かお席あります。
ご予約お急ぎ下さいませ♪
(o^o^o)/


※10月の夜cafeは
第3週 10月18日(土)となります。

※尚、10月25日(土)は
臨時休業となりますので
お間違えのないよう
宜しくお願い致します。


お問い合わせ.ご予約は

cafe らふぃ木のみの里   TEL 082-208-5161


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《フランス産リンゴジュレ》のリンゴジュース紹介~♪


9月の夜カフェでお出しする

《フランス産リンゴジュレ》
リンゴジュースのご紹介☆

残り限定 2本
販売できます!!(o^o^o)


搾りたて
ストレート果汁100%☆
ピュアジュース。。。

【Domaine Laffitte】 
~ドーメーヌ・ラフィット~


Domaine Laffitte(ドメーヌ・ラフィット)は。。。


フランス南西部
ミディ・ピレネー地域圏の中心都市
トゥールーズから1時間ほどの場所にある
小さな作り手です。

果樹園のすぐ近くに圧搾機などの設備が揃ったアトリエでは
果実の収穫後すぐに
フレッシュな状態でジュースを搾り
ボトル詰め作業を行うことができます。

毎年9~10月頃に果実を収穫し生産を行います。
果実を洗浄してから機械で砕き圧搾し
その後澱が沈むのを待ち
ろ過、低温殺菌してボトル詰めします。

原材料は果汁100%のストレートジュース。
砂糖や食品添加物は一切使いませんので
まさにフルーツそのままの味わいをお楽しみいただけます。


ワインと同じように収穫年によって
風味が変わるのもまた一興です。


《Pur Jus de Pomme GALA》
-リンゴジュース・ガラ-

ストレート果汁100%のリンゴジュースです。

品種は西洋で広く栽培されているガラ種を使用。
フルーティなリンゴの香りですっきりとした味わい。
雑味のないクリアなのど越しは
夏の暑い日にゴクゴクと飲めそうです。


子供から大人まで幅広く
お召し上がりいただけます。

※澱や浮遊物が見られる場合がありますが
果実由来の自然なものです

☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡

そんなリンゴジュースで作る
《ジュレ♪》
夜カフェで乞うご期待!!


https://www.facebook.com/events/654113048020028/
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9月夜cafe~♪

ちょっぴりお久しぶり
ゴリフェス以来の
《夜cafe》開催致します!!
ヾ(=^▽^=)ノ

今月は
『宍道湖産大和しじみを食べる夜カフェ☆』

ご縁ありましてやって来ました♪

【大和しじみ】


夜cafeでは初登場の【貝】を
今回は取り上げてみました(^^)


高級料亭でも食べられる
【大和しじみ>】

とても風味がよく美味しいです!!


◆メニュー内容◆
・有機サラダ
・チーズサラミの盛り合わせ
・自家製手ごね天然酵母パンの盛り合わせ
・ナイルパーチのソテー
・大和しじみと、島根産エリンギの白ワイン蒸し
・大葉と大和しじみの和風有機スパゲッティー
・季節野菜のピザ
・フランス産リンゴジュースのジュレ


◆日時 9月27日(土)
   18:30~21:30

お好きな時間に
お越しくださいませ♪

◆会費 男性 3,000円
女性 2,500円

ワイン飲み放題 1,500円

予約席あとわずか!!
是非お早目に
ご予約下さいませ☆(^-^)

cafe らふぃ木のみの里
TEL 082-208-5161
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9月カービングワークショップ~♪


川内先生による

【カービングワークショップ】


9月25日(木)に
開催されます♪(^^)


写真のかぼちゃは
これまで複数回、継続して受講されている
生徒さん8月の作品!
「坊ちゃんかぼちゃ」が
華麗に変身しました!


参加しやすく
一度で仕上がるカービング
(お野菜、石鹸等)も行えます

これから始めてみたい!
という方にオススメは
3回コース

『五分咲きのバラを作ろう!!』

本来は
●1~2回目は人参を使ってカット練習
●3回目は五分咲きのバラ
●4回目で全開のバラ
なのですが~

当cafeでは特別バージョンで
〇2回目で大根の五分咲き
〇3回目には人参で全開のバラ
作っていただいております(´ψψ`)

是非3回コースで
お楽しみ下さいませ~♪


ご予約の際
*3回コース
*1回コース

どちらをご希望か
お申し出下さい



川内先生による
《カービング ワークショップ》

日時 9月25日(木)
14:00~16:00目安
定員 4名様 (残席あります)
受講料 \2.000
<カービング材料費+ドリンク、プチデザート付き>


cafe らふぃ木のみの里

TEL 082-208-5161

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山梨から~♪


山梨県笛吹市にある

【小林農園】さんの

《ケルシー》
《レディースフィンガー》
届きました(o^o^o)

名前だけでは~
????ですよね(笑)

《ケルシー》は
スモモの一種で
甘味と酸味のバランスが良く
とんがり頭が特徴です☆

別名「トンガリスモモ」
「巴旦杏(はたんきょう)」とも
呼ばれるそうですよ♪


《レディースフィンガー》は
ブドウの一種で
指先のように細長く
一房が1キロ近くもあるそうです(≧▼≦)
種子もなく皮ごと食べられます♪


本当にいつも
美味しく、珍しい食べ物がやって来ること
感謝カンシャです!!
(*^_^*)


超限定になる予感~!??
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開運!アロマ手相リーディングのお知らせ~♪



☆開運!
アロマ手相リーディングの
お知らせ☆


手の平に描かれている線は
生まれて来る前に
神様が持たせてくれた運命の地図。

アロマオイルでハンドトリートメントしたあと
あなたの生まれ持った個性や隠れた魅力を
手の平に描かれた人生の地図から読み取りお伝えます。


使命を知って
才能を開花かさせよう♪


日時 9月18日(木)
   10月16日(木)

時間 12:00~17:00 

場所 カフェ らふぃ木のみの里
  (佐伯区五日市駅前2-15-17)

参加費 30分 3000円
(ランチセットor デザートセット付き)
     
ご予約・お問い合わせ
082-208-5161
(カフェらふぃ木のみの里まで)
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新登場~♪

MINORI堂時代からの
看板商品♪

《クランベリー&カシューナッツ》

の姉妹品♪

【クランベリー&くるみ&ぶどう】

秘かに登場してます♪
(*^_^*)


クランベリーの甘酸っぱさ
    &
くるみの香ばしさ

更に~
ぶどうの甘さもプラスです!!
(≧▼≦)


出会いましたら
是非お試し下さい☆
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