minori堂 *美味しい笑顔のアトリエ* in らふぃ木 の みの里

ちっちゃな店主が ちっちゃな手で 1つ1つ丁寧に作り上げている パンとお菓子作りの小さなアトリエ <MINORI堂> 無農薬栽培の紅茶屋さんとコラボして《らふぃ木のみの里》open☆ 身体に優しいパンやお菓子をまごころ込めて手作りしてます!!
スペシャルメニュー~♪

明日の夜cafeは~
ケニア君お手製!
素材の味がたっぷり

和牛テールとセンマイ
有機馬鈴薯の
ケニア風スープ
《カランガ》を作っちゃいました♪


夜カフェのご予約は既に
7名!!

食べたい方はお早めにご予約を(^-^)

夜ならではのワイルドな
テイストです♪♪

お楽しみに~~\(^o^)/
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プロヴァンスの朝市出店のご案内~♪
今年もフランスより冬の間だけ
堀さんが帰省されてます!!

今回は~

WOODPRO Shop&Cafe BASE にて
Do Provenceのプロヴァンスフェア開催してます。

3回目は「食と暮らし」がテーマ。

フランスやヨーロッパで
アンティークを一同に集めた「蚤の市」をはじめ、
セレクトグッズや素敵な朝市!マルシェも開催

また、WOODPRO Cafeでは期間中
堀さん監修、お手伝いをした
「南仏風ゆるマクロビごはん」
があるそうです♪


各種イベントの会場は
WOODPRO BASE 1F、2Fとなります。
(受付はWOODPRO Shop&Cafeです)


●2月23日(日)
11:00~17:00 
プロヴァンスの朝市


DO PROVENCEお薦めの広島の素敵なお店が集まって、
わいわいガヤガヤ、楽しいマルシェを開催します。
イートインも計画中です。

参加店
・de Rien(有機パン)
・Green Bridge(有機野菜)
・Madame tete(お花)
・平田観光農園(乾燥フルーツ、ジャムなど)
・住田株式会社(南フランスのワインなど)
・株式会社 イノクチ(乾物など)
・らふぃ木のみの里(紅茶、スイーツなど)・
・Tierra de Oliva(オリーブオイル販売)


是非遊びに
お越し下さいマセ~♪
(*^^*)
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2歳誕生会の夜cafe~♪

2月の夜cafeは~

1日早い2歳の
誕生partyです♪
☆ヾ(=^▽^=)ノ☆


お越し頂いた方に
ワンドリンクプレゼント♪

更に~
杏樹恵さんのライブも
開催して頂けることになりました!!

優しい歌声に癒されながら
是非2歳のお祝い
ご一緒しませんか??
(*^^*)

2月22日(土)
18:00~22:00(21:30L.O.)
cafeらふぃ木のみの里
TEL 082-208-5161

※尚、22日の昼営業は
15:00(14:30L.O.)
閉店となります。
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ライブ延期のお知らせ~♪
先日掲載しました
19日(水)開催の

今村信悟さんライブ

ご本人、急病の為
延期となりました。


また体調回復しましたら
ライブを開催くださるそうです♪


その際には
宜しくお願い致します☆
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ココアのくらんちゃん~♪

この季節限定♪
そして恒例の

《ココアのくらんちゃん》

今年も登場です(*^^*)
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白&黄色 登場中~♪

ただ今

《なめらかプリン》

2色で登場中♪

今月は黄色は
*自家製柚子ジャム
 甜菜糖のキャラメルがけ~

白は
*ヘーゼルナッツ&マヤナッツコーヒー
 ヘーゼルナッツオイルがけ

2色を食べ比べてみるのも
楽しいですよ☆
(o^o^o)
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ライブのお知らせ~♪

ライブのご案内です♪

先日cafeに
《今村信悟さん》と言う
プロシンガーの方から
『是非ライブをさせて下さい!!』
とお電話がありました。

突然のオファーに戸惑いながらf(^^;

『なぜcafeに???』

ケニア君と顔を見合せ
cafeの店内状況など
お伝えしたところ~

『雑誌で店内を見て、是非歌わせて欲しい』とのことでした

『少人数でも色々な方に
聴いてもらいたいので』と
熱い想いにケニア君も心が動き


急遽、

2月19日(水)
15時~ \1500(珈琲付き)
    
《cafe らふぃ木のみの里》にて

ライブ開催となりました☆

今村信悟さんは

1963年 愛媛県今治市生まれの男性シンガー

1985年渡米。
ニューヨークの地下鉄のホームでミュージシャンを続ける中
ジャズギターリストの高内春彦氏(HALU)と巡り合い師事。
本格的にギター、作曲を学ぶ傍ら
女性シンガー イネーズ・M・ジャクソンに師事。
発生を学ぶ。

帰国後、全国のcafeやギャラリーなどを中心に廻り
演奏活動している。


ジャズや、ボサノバ、ポップスなど得意とするようです

cafeでは11曲演奏予定です

美味しいマサイ珈琲(変更可)を飲みながら
素敵なヒトトキ
ご一緒しませんか?


席に限りがありますので
ご予約をオススメします☆

cafe らふぃ木のみの里
TEL 082-208-5161
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生チヨコ登場~♪

今年もやって来ました♪
この季節!!


口どけ滑らか(*^^*)
【生チョコ】登場です♪

今年はデザートに
《生チョコ3種盛り》

*プレーン
*ツヴァイケルト
(葡萄ジュース酒石入り)
*マサイ珈琲
(珈琲豆入り)

ご用意してます☆


~お持ち帰りは~
*プレーン
*ツヴァイケルトのみとなります

今だけ!!!
期間限定となりますので

お早めに~♪
(o^o^o)/
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あのチョコレート予約中~♪


来週はバレンタインデーですね♪

プレゼントに~
ご自分へのご褒美に~♪
(*^^*)

今年もあの!!!

チョコレート達
登場してます(^-^)


●イタリア シチリア島産
【ボナイユート】
  古代チョコレート

~石臼でカカオをすり
砂糖とスパイスやハーブのみ使用~

〇モツィアの塩〇カカオ70%〇カカオ90%〇カカオ100%
〇マジョラム〇オレンジ〇レモン〇ナツメグ〇白胡椒
<50㌘\800>

〇バニラ〇シナモン<100㌘\1000>

◎1880◎唐辛子
<砕いたカカオの実入り一口サイズ
ビターチョコ 缶6粒入り\1365>

●フランス産
【ショック フルール】
  有機花チョコ

オーガニック栽培の植物とチョコレートを組み合わせ
着色料や乳化剤、食品添加物は一切不使用
100%オーガニック素材

〇媚薬のスパイス◎チャイ◎ジンジャー◎カシスの葉
〇ターメリックジンジャー〇ハイビスカス◎ミント
<100㌘\1260>


今週末8日(土)までに
ご連絡頂きましたら
全種類ご用意致します♪


〇…cafeで取り扱っています
◎…お取り寄せとなります

cafe らふぃ木のみの里
TEL 082-208-5161
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2周年感謝フェア~♪

《cafe らふぃ木のみの里》も

お陰様で今月23日
2歳の誕生日を迎えます♪
(*^^*)

素敵なお客様に恵まれ
心暖まる沢山のご縁を頂きながら

なんとか2年
過ごすことができました♪

ありがとうございます!!

そこで
沢山の《ありがとう☆》の
気持ちをこめて

~2周年感謝フェア~
開催致します♪(^-^)


2月22日(土)~3月末の間

cafeにてご利用
お買い上げいただいた方
皆様に

ケニア君お手製のくじで
プレゼント当たります♪

是非この機会に
ご来店下さいませ☆
ヾ(=^▽^=)ノ
お待ちしております!!


※尚、3月8日(土)はイベント出店の為
臨時休業致します。
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